web
    statistics
Il Pranzo di Natale

Il Pranzo di Natale

Il  pranzo  di  Natale  è il fulcro delle festività. Trascorrilo insieme alle persone importanti
nell’accogliente atmosfera della Casella.

40€ a persona (Servizio di animazione bimbi gratuito).

E’ gradita la prenotazione allo:
089 302143

MENU’
– Entrée dello Chef
***
– Flan di castagne e gorgonzola su crema di patate viola
– Carciofo ripieno di tartare di Fassona e salsa carbonara
– Ristretto di minestra e cicoria con chips di salsiccione
***
– Risotto con tartufo irpino, fonduta di taleggio, sugo d’arrosto e chips croccate
– Tortello ripieno di genovese di stinco e spuma di provola
***
– Cilindro di faraona in porchetta, cotto a bassa temperatura, il suo estratto e burger di mallone
***
– Rocher pralinato alle nocciole, caramello mou, crumble cioccolato e sale

Chiudi il menu